武汉双汇食品有限公司是河南双汇集团在我区兴建的大型现代化屠宰及肉类加工企业。河南双汇集团是一家以肉类加工为主，跨行业、跨地区经营的特大型食品集团，总资产约60多亿元，年屠宰生猪能力1500万头、年销售冷鲜肉及肉制品200多万吨，2005年双汇集团销售收入突破200亿元，在中国大型企业500强中列131位，食品行业中列第一位。

武汉双汇食品有限公司成立于2004年4月，投资总额2.68亿元，注册资金1.2亿元，目前，项目施工建设已基本完成，屠宰及肉制品加工等已进入试生产阶段。武汉双汇生产设施按照出口注册工厂标准及美国、欧盟相关国际标准、ISO9001体系、ISO14000体系等规范要求进行建设和管理，其中，屠宰、分割生产线从欧洲整体引进，达到国际先进水平，肉制品整体技术装备也达到国际一流水平。

武汉双汇公司产品包括屠宰产品（鲜冻猪产品）、肉制品两大类别，其中：年屠宰加工生猪能力150万头，年产低温肉制品30000吨。企业达产后，预计每年可实现销售收入15亿元，实现利税总额9000万元。